Misschien verrassend, maar een elegante serveerplank hoeft geen fortuin te kosten. Oude natuurstenen platen — of zelfs een overgebleven tegel na de verbouwing — maken zo’n plank in een handomdraai. Je hoeft ze meestal niet eens speciaal te laten vormen, tenzij je het echt fancy wilt.
heb je scherpe randen? Met een slijptol en diamantschijf is dat zo opgelost. Tip uit Rotterdam: vraag meteen je tegelzetter of die bij het ontstaan van het sloopafval wat platen netjes wil afwerken. Vaak is de rand van een goede, hele tegel van zichzelf al prima bruikbaar.
Vergeet niet om aan de onderkant zelfklevende viltdoppen te plakken, eentje op elke hoek — voorkomt krassen op elk oppervlak én houdt de plank stabiel. Natuursteen is voor en achter meestal mooi glad, maar voorkomen is altijd beter.
Handig om te weten over natuursteen
Let op!
Marmer, kalksteen en graniet zijn poreuze materialen. Zet je er een lekker stuk spek op zoals op de foto, dan krijg je waarschijnlijk vetvlekken. Oplossingen? Ga voor een donkere steen — daar vallen vlekken minder op. Of accepteer dat je plank met de tijd een eigen patina krijgt. Goed schoonmaken blijft trouwens essentieel: deze stenen mogen absoluut niet in de vaatwasser, omdat het oppervlak poreus is — en die machine helpt daar echt niet tegen.
De reddende tip tegen vlekken
Baking soda (zuiveringszout) werkt hier in Nederland trouwens top. Maak een papje met wat water, breng het aan op de vlek, dek het goed af en laat het 24 uur zitten. Daarna even wegvegen: de vlek is helemaal of grotendeels verdwenen. Hardnekkige vlekken? Herhaal het proces gerust nog een keer.
Nooit doen: gebruik géén azijn of reinigers met azijn op marmer. Dat ruïneert het oppervlak voor altijd.
Waarom dit een aanrader is
- Duurzaam: je geeft restmateriaal een tweede leven
- Stijlvol: niemand raadt waar de serveerplank vandaan komt
- Praktisch voor kaas, fruit of zelfs sushi — elke borrel wordt mooier
- Leuk DIY-project: misschien niet foutloos, maar altijd uniek
Dus: volgende keer dat je een verbouwing hebt, kijk dan eens goed naar het “afval” — en maak daar gewoon een stukje design voor je eettafel van.
