Studentenhaver – zo’n snackmix die u bij elke supermarkt vindt – heeft eigenlijk geen officiële definitie. Toch: we gingen voor u na of het loont om deze klassieker zelf samen te stellen of toch maar klaar te kopen.
Wat is studentenhaver nu eigenlijk?
Studentenhaver bestaat uit een mix van gedroogd fruit en noten. Wat er precies in zit? Dat is een beetje willekeurig per merk — zelfs de Nederlandse Warenwet duidt geen vaste samenstelling aan voor studentenhaver. Daardoor zien we bij Albert Heijn, Jumbo of Spar telkens weer andere noten-rozijnen-combinaties.
Zelf mixen of in de winkel kopen?
Voor een eerlijke vergelijking namen we een verpakking waarbij de ingrediëntenratio’s netjes vermeld waren. En voor een reële prijsberekening: we plakten daar de gemiddelde prijzen van losse noten en vruchten uit 2025 bij.
- 42% sultana rozijnen (€3,40/kg)
- 30% pinda’s (€3,90/kg)
- 10% hazelnoten (€15,60/kg)
- 8% walnoten (€13,00/kg)
- 5% amandelen (€10,40/kg)
- 5% cashewnoten (€13,00/kg)
Thuis mengen in deze verhouding? U bent dan ongeveer €6,40 per kilo kwijt.
Wat kost studentenhaver in de Nederlandse winkel?
- Albert Heijn huismerk: €7,99/kg
- Spar bulk: €8,20/kg
- Jumbo premium: €8,95/kg
- Lidl: €7,49/kg
- Ekoplaza bio: €10,40/kg
Versheid: een verrassend verschil
Er is nog iets: bijna elke zak kant-en-klare studentenhaver bevat wel een nootje dat muffig smaakt. Vooral walnoten en pinda’s zijn hier in Nederland gevoelig voor. Kopen op de markt – bijvoorbeeld bij de notenkramen op de Albert Cuyp of bij de lokale Turkse winkel – levert vaak veel versere noten en minder vervelende verrassingen op.
Mijn tip: ga zelf mengen
Zelf samenstellen van studentenhaver is in 2025 niet alleen voordeliger, maar ook smaakvoller én gezonder. U bepaalt de verhoudingen, kiest – als u wilt – voor lokale hazelnoten uit Gelderland of cranberries uit Drenthe. Bovendien: minder kans op muffe noten en suikerige rozijnen uit bulkverpakking. Ja, het kost tien minuten, maar die moeite betaalt zich snel terug aan smaak en prijs.
Kortom: wie een beetje op de kleine lettertjes let en niet bang is voor een portie handwerk, haalt meer uit z’n studentenhaver dan uit het schap van de supermarkt.
